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Les Berges Gourmandes

Repas - Dégustation, Marché

Limoges 87000

Du 26/06/2026 au 21/08/2026

Entre le Pont Saint-Martial et le Pont Neuf, sur la prairie de la Font-Pinot, venez profiter d'un marché gourmand dans un cadre agréable et rafraîchissant, pour vivre une soirée unique entre amis, en famille ou en solo. Ce marché festif de plein air, labellisé « Haute-Vienne Force de la Nature », réunira des producteurs fermiers et des artisans locaux, tous engagés dans une démarche de qualité et de proximité. Ils proposeront leurs produits à déguster sur place ou à emporter, dans une ambiance musicale et conviviale. Informations complémentaires auprès de la Chambre d'Agriculture.

photo Séjour rando sur le GR34®. Pointe du Raz - Ile de Sein 6J/6N

Séjour rando sur le GR34®. Pointe du Raz - Ile de Sein 6J/6N

Randonnée et balade, Nature - Environnement

Plogoff 29770

Du 12/07/2026 au 18/07/2026

Six jours de rando accompagnée sur la côte qui surplombe la mer d'Iroise. Du Raz de Sein à la Baie de Douarnenez, poussés par un léger vent de noiroît ou (dé)coiffés par les embruns, suivez Marie ! au détour du sentier, elle vous emmène à la rencontre de l'âme du Cap-Sizun. Et vous embarque jusque l'île de Sein pour une escapade de l'autre côté de l'horizon ... Hébergés dans un gîte conçu pour les randonneurs, vous profiterez de repas confectionnés à partir de produits locaux de qualité.

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Marché des producteurs locaux - Centre Commercial

Marché, Fête

Aragnouet 65170

Le 16/07/2026

Venez déguster et découvrir les saveurs locales lors du marché des producteurs de nos vallées! les papilles ne pourront qu'être à la fête! Ainsi que des créations de charmants articles faits mains grâce à des savoir-faire qui donnent des produits de qualité, fabriqués avec coeur et dans la préservation des valeurs humaines, animales et de la nature!! qui sait nous couvrir de bienfaits permanents. Animation offerte par la station, modulable en fonction des conditions météo.

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Stage Yoga, marche consciente et contes

Bien-être

Campénéac 56800

Du 14/07/2026 au 18/07/2026

Au cœur de la forêt de Brocéliande où résonnent tant d’histoires, hébergés dans un lieu propice au calme et à l’intériorité, vous cheminerez « à pas contés » le long de sentiers chargés de légendes, pratiquerez le yoga, la méditation et bien sûr la marche consciente. Toute personne pratiquant le yoga et/ou la marche peut s’ inscrire, chacun étant invité à respecter ses propres possibilités et capacités. Renseignements au 06 82 24 46 32. Le prix du stage comprend les frais pédagogiques et les frais d'hébergements et de repas à l'abbaye (hébergement en chambre simple. Cuisine végétarienne de qualité, raffinée et équilibrée, proposée par Théo Lecamus, à base de produits de saison locaux et biologiques issus du Coin et du Verger de Mitan Cranne à Domagné (35).) Stage organisé du 14 juillet (à 14h30) au 18 juillet (à 11h). Accueil limité à 12 personnes.

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Laveur / Laveuse de vitres polyvalent(e)

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Sancé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Laveur de Vitres (H/F) pour renforcer notre équipe. Le permis est OBLIGATOIRE. Véhicule de service fourni par l'entreprise. * Responsabilités - Nettoyer les vitres intérieures et extérieures de divers bâtiments - Utiliser des équipements et des produits de nettoyage appropriés - Assurer la sécurité et le respect des normes de qualité pendant le processus de nettoyage - Respecter les délais et les exigences spécifiques des clients * Compétences - Expérience préalable dans le domaine du nettoyage est un atout - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe - Souci du détail et capacité à fournir un travail de qualité - Effectuer des tâches physiques telles que monter des échelles Il peut aussi vous être demandé de réaliser des tâches : - d'entretien de locaux chez les professionnels, - de remise en état d'habitation chez des particuliers, - de remise en état fin de chantier, - d'entretien de petits espaces verts (tonte, désherbage) chez des particuliers et des professionnels Possibilité de temps partiel ou temps plein. Travail sur Mâcon et 30km aux alentours.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade :[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Martel, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier - chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle, labellisé Maître Restaurateur. Notre établissement met en avant une cuisine régionale de qualité, élaborée à partir de produits frais et locaux. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de qualité du restaurant. Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en cuisine d'1 an. Respect des normes d'hygiène. Conditions de travail : Horaires coupés (détails à préciser lors de l'entretien). Logement possible. Poste à pourvoir d'avril à septembre.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montagudet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Alternance BTS Restauration - Service en Salle (H/F) Hôtels 3* & 4*, restaurants & spa écoresponsable, avec une équipe dynamique et motivée, nous renforçons notre équipe de salle dans le cadre d'une alternance en BTS Hôtellerie. Au cœur de l'expérience client, vous serez formé(e) et accompagné(e) sur l'ensemble des missions du service, dans un environnement exigeant et bienveillant. Nous recherchons une personne souriante, attentionnée, rigoureuse et organisée, avec un réel sens du détail et du service. Vos missions principales : Participer à la mise en place de la salle et à la préparation du service Assurer l'accueil des clients et le bon déroulement du service en salle Conseiller les clients sur les plats, les boissons et les accords mets & vins Garantir une expérience fluide, chaleureuse et personnalisée Participer au service du petit-déjeuner (mise en place, accueil, réassort, suivi qualité) Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de restauration Travailler en coordination avec la cuisine et les autres services Participer à l'amélioration continue de la qualité de service Notre environnement : Une cuisine 100% faite maison, à base de produits frais[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Fontaine-les-Grès, 10, Aube, Grand Est

Etre titulaire du CAP cuisine et / ou d'un BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur. Expérience en cuisine collective si possible Missions principales Elaboration et réalisation des plans alimentaires et menus, avec l'appui d'une diététicienne (participe à la commission menu), dans le respect du budget alloué. Organisation et supervision de la production culinaire. Veille à l'application des normes d'hygiène prévues par le plan de maîtrise sanitaire et conformément aux recommandations HACCP. Veille constante à la sécurité alimentaire, contrôle les rotations FIFO (DLC/DLUO), respect de la chaine du froid. Veille aux bonnes pratiques d'hygiène et à la propreté des locaux de cuisine (en respectant le protocole de désinfection et de nettoyage). Contrôle de la qualité des repas servis et du service des repas. Contrôle et participation à la gestion des approvisionnements, à la réception, au contrôle de conformité (qualité, quantité, température) et au stockage des marchandises. Qualités requises pour le poste Faire preuve de ponctualité Elaboration et réalisation des plans alimentaires et menus, avec l'appui d'une diététicienne (participe à la commission[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

La Butte hôtel 4 étoiles, Restaurant 1 étoile au Michelin, spa, gastronomique, comptoir, épicerie fine, recrute un(e) Commis de cuisine (e) (H/F) pour nos restaurants, étoilé et brasserie : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la réalisation de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de l'établissement. Participer à la création de menus et suggestions du jour. Assurer la mise en place et le stockage des produits. Maintenir la cuisine propre et organisée, en respectant les règles HACCP. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP cuisine ou équivalent) souhaitée. Expérience souhaitable dans un poste similaire. Connaissance des techniques de cuisson, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe, dynamisme et créativité. Nous offrons : Environnement de travail dynamique et convivial. Possibilité de développement professionnel. 39 heures[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Banon, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Lieu de travail: Banon majoritairement / Forcalquier / Mane / Volx Votre mission : Au sein de notre groupe engagé et gourmand, vous jouerez un rôle essentiel dans la performance de nos ateliers de production. Rattaché(e) au Responsable Maintenance, vous intervenez sur un parc de machines varié, au cœur de nos fabriques artisanales et innovantes. Vos principales responsabilités : Installer, contrôler, entretenir et réparer les équipements de production. Optimiser les performances machines en garantissant la qualité, la sécurité et la longévité du matériel. Planifier et exécuter des interventions de maintenance préventive et curative. Améliorer les process et participer activement à l'évolution de nos outils industriels. Appliquer les normes de conformité, de sécurité, de qualité et d'environnement. Organiser les maintenances annuelles et suivre les opérations via notre GMAO. Diagnostiquer les pannes et analyser les dysfonctionnements. Collaborer avec les équipes de production, les former et les accompagner au quotidien. Profil recherché Expérience significative en tant que technicien de maintenance dans le secteur agroalimentaire. Formation technique de type BAC+2 en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Azay-le-Ferron, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Ce poste vient renforcer le service Vacances et Séjours de Loisirs Educatifs, dans le but de contribuer à la qualité les séjours classes de découverte et colonie de vacances organisées par la Ligue Centre Val de Loire. Il s'attachera au service de restauration et service d'entretien sur la structure d'hébergement. Le poste est sous la responsabilité hiérarchique du coordinateur du service VSLE et, par délégation, sous la responsabilité de la direction générale de la Ligue de l'enseignement Centre Val de Loire. À propos du poste Nous recherchons un agent ou une agente polyvalent(e) d'entretien et de restauration pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge d'assurer la propreté des locaux ainsi que la préparation et le service de repas, dans un environnement dynamique et convivial. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et souhaitez évoluer dans un poste polyvalent, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités : Effectuer l'entretien quotidien des espaces (salles, cuisines, sanitaires) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Réchauffer, proportionner et servir des repas ou des pique-nique selon les consignes établies Maintenir un espace[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons DE TOUTE URGENCE pour notre restaurant O'CLOS DU PERE O'CA (Cuisine traditionnelle bistronomique et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) Cuisinier(iere) confirmé(e) Vos principales responsabilités : - Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats de la carte, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité - Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du restaurant - Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision, élégance et cohérence visuelle - Contribuer à la mise en place et à la recherche culinaire autour de recettes simples mais raffinées - Assurer la gestion des stocks, la réception et le contrôle des marchandises (DLC, qualité, traçabilité) - Maintenir la propreté du poste, le respect des protocoles HACCP et le rangement de la cuisine - Collaborer étroitement avec la direction pour garantir la cohérence entre l'assiette, le service et l'expérience client Profil recherché : - Expérience en cuisine bistronomique. - Personne rigoureuse, soignée et méticuleuse. - Expérience d'au moins 1 an requise (sauf pour les personnes[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Louargat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous souhaitez rejoindre une entreprise artisanale familiale et dynamique, spécialisée dans la fabrication de crêpes et galettes sur lignes automatisées ? Nous vous proposons un poste polyvalent, formateur et varié, au cœur de la production au sein d'une entreprise à taille humaine. Vos missions principales - Préparer la pâte à crêpe selon nos recettes traditionnelles - Régler et surveiller les machines de production automatisées - Contrôler la qualité et assurer l'emballage des produits finis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la ligne de production et des locaux Vous évoluez au sein d'une équipe bienveillante, où l'entraide, la bonne ambiance et la rigueur sont essentielles. Organisation du travail - Horaires du lundi au vendredi : - Roulement par semaine > 6h à 13h ou 12h à 19h - Selon les périodes de l'année, des heures supplémentaires rémunérées et/ou récupérées pourront être effectuées. Ce que nous vous offrons - Immersion professionnelle de 2 jours pour découvrir le métier et l'équipe avant embauche - Intégration accompagnée : un parcours d'accueil pour vous mettre en confiance dès le premier jour - Formation interne complète, adaptée à votre rythme - Une[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Employé(e) de restauration d'entreprise à ISSOIRE (63). Vos missions seront les suivantes : - Livraisons - Plonge - Aide en cuisine - Faire de l'encaissement Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. CDI 35 Heures / semaine Travail du lundi au vendredi de 07h00 - 12h30 / 17h00 - 19h15 ( incluant 45 minutes de pause) Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration sur un établissement de type scolaire. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines et au sein des équipes afin de combler les appétits des convives au quotidien. Nous vous accompagnerons dans votre quotidien grâce à des formations et à des échanges sur les bonnes pratiques notamment en terme d'hygiène et de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) d'assurer la réalisation et la préparation des plats au sein d'un centre de rééducation. Vos activités principales : - Mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène - Respecter les consignes relatives aux menus (régimes.), proposer de nouvelles recettes et respecter les procédures d'autocontrôles précisées dans le manuel qualité - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Appliquer les règles de sécurité au travail et les procédures précisées dans le plan nettoyage et désinfection - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité Horaires : 70h à la quinzaine Le salaire varie en fonction de l'ancienneté.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lamorlaye, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous sommes un établissement de restauration rapide dynamique, engagé à offrir à nos clients une expérience de qualité dans une atmosphère accueillante et conviviale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Employé (e) polyvalent(e) en restauration et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. VOS MISSIONS Préparation et production : Préparer les ingrédients (découpe, épluchage, pesée, portionnage) Assembler et dresser les plats dans le respect des fiches techniques Assurer la cuisson des aliments selon les recettes établies Veiller à la qualité et à la présentation des préparations Hygiène et sécurité alimentaire : Respecter scrupuleusement les normes HACCP Entretenir et nettoyer son poste de travail, les équipements et les locaux Veiller au bon stockage et à la rotation des produits (DLC, DLUO) Organisation : Participer à la réception et au contrôle des livraisons Gérer les stocks et signaler les ruptures à sa hiérarchie Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine PROFIL RECHERCHÉ Formation : Débutant(e) accepté(e) - une première expérience en restauration est un plus Qualités requises : Ponctualité, sérieux[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Fournets-Luisans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La fromagerie BADOZ recherche un Second Fromager pour ses ateliers aux Fournets-Luisans et à la Longeville : Dans nos ateliers récents, automatisés et fonctionnels : - Vous fabriquez lors des repos ou congés du Fromager, de sorte à maintenir une activité continue de l'outil de travail (fabrication comté, Morbier, PPC-PPNC). - Vous apportez des soins aux fromages et entretenez les locaux. - Vous réalises les travaux de nettoyage, la désinfection et le rangement nécessaire au bon fonctionnement de l'atelier. Profil recherché : Vous êtes dynamique et motivé(e), autonome et responsable de la qualité de votre travail, vous aimez travailler en équipe et vous savez vous adapter et vous intégrer facilement. Vous serez amené à travailler sur deux sites différents. La qualité des produits est pour vous un objectif permanent. Vous êtes de préférence issu(e) d'une formation laitière ou avez une expérience en fromagerie. Prise de poste rapide en CDI. Salaire attractif (13ème mois + prime de participation). N'hésitez pas à envoyer vos candidatures

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales : Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle (patients, cuisine, self.) Veiller à la propreté du matériel et des locaux Participer à la chaîne de préparation des plateaux repas Contrôler la qualité des produits et le respect des DLC Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Contribuer au bon fonctionnement du service et signaler les anomalies Participer aux réceptions et événements ponctuels Gestions des stocks en lien avec le poste > Votre profil CAP/BEP ou équivalent Une première expérience est un plus Connaissance des règles HACCP > Et surtout : Vous êtes dynamique et rigoureux(se) Vous aimez travailler en équipe Vous avez le sens du service Vous êtes attentif(ve) aux règles d'hygiène et à la qualité

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type entreprise au PUY EN VELAY (43). Vos missions seront les suivantes : Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) Réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques Assurer la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en température les plats Réaliser le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service, assurer le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service. Participer aux inventaires de fin de mois Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Temps partiel 30 heures Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Serralongue, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, le Domaine de Falgos recherche ses nouveaux collaborateurs/trices: *** Contrat saisonnier jusqu'au 31/10/2026*** Missions principales Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Production, Construction, Qualité, Logistique Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Réaliser la plonge Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Second de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction de notre Chef de Cuisine, vous contribuerez à l'excellence culinaire de notre établissement, reconnu pour sa cuisine fraîche et locale, ses pièces de viande entières et ses pâtisseries maison. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de participer à des challenges culinaires prestigieux tels que le Challenge Michelin et le Gault et Millau. Missions principales : 1. Assistance au Chef de Cuisine : Aider le Chef de Cuisine dans toutes ses tâches, y compris la création des menus, la supervision des préparations culinaires et le contrôle de la qualité. 2. Gestion :Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation des plats : Participer activement à la préparation des plats, veiller à leur présentation et à leur qualité. 4. Organisation et planification : Planifier les approvisionnements, gérer les stocks et les commandes de matières premières. 5. Innovation culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et techniques de cuisine. 6. Soutien opérationnel : Remplacer le Chef de Cuisine[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mutzig, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La maison de retraite Marquaire est un établissement médico-social de la fonction publique hospitalière accueillant un hébergement permanent de 102 habitants dont 16 places en unité de vie protégée. L'établissement recrute aujourd'hui, dans le cadre d'un remplacement, un aide de cuisine à temps plein. Mission principale Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aiderez les cuisiniers à la préparation et à la distribution des repas. Vous allez réaliser l'entretenir et le nettoyage les équipements de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir des repas adaptés et de qualité aux habitants. Description des activités Vos principales missions seront : - Préparation des repas : o Aider les cuisiniers à la préparation des plats en tenant compte des différentes textures et régimes o Réaliser en autonomie de la petite restauration et des assiettes froides - Service et distribution : o Dresser les préparations culinaires o Réaliser le service en salle - Hygiène et entretien : o Evaluer l'état de propreté et nettoyer les locaux et matériels de cuisine o Contrôler la qualité des produits o Appliquer les normes HACCP (prélèvement[...]

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'une ouverture, Nous recherchons un(e) Responsable de Site cuisinant pour un établissement de santé (Ehpad de 97 lits) accueillant des personnes âgées situé à Angers. Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrez une équipe de 3 personnes en cuisine et 4 personnes en salle et êtes le/la véritable ambassadeur(rice) de Sodexo sur le site. VOS MISSIONS : Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité et Être garant(e) de la qualité des productions culinaires (textures, saveurs, présentation, régimes spécifiques)- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif Encadrer, organiser et animer vos équipes avec une posture de leadership affirmée Piloter la gestion budgétaire, administrative et les commandes via l'outil interne Participer activement aux commissions de restauration et être force de proposition Être l'interlocuteur(rice) privilégié(e) du client, avec une posture professionnelle et experte Faire de la sécurité alimentaire et humaine une priorité absolue Dans le cadre de cette ouverture, vous travaillerez avec votre hiérarchie en pilotagee pour[...]

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Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Emploi

Pointe-à-Pitre, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

RESPONSABILITÉS : Dans le cadre d'un recrutement pour le compte d'une structure dynamique et en pleine évolution, le poste de Chef de Cuisine H/F en CDI est à pourvoir à compter d'octobre 2026. Au sein d'une brigade expérimentée et passionnée, ce poste à temps plein vous placera au cœur de la création culinaire et de l'organisation opérationnelle. Les principales missions sont les suivantes : - Élaborer et renouveler les cartes en fonction des saisons, des tendances et des attentes de la clientèle, tout en respectant les standards de qualité. - Superviser, former et motiver une équipe de cuisine composée de professionnels investis, dans un esprit de collaboration, de respect et d'exigence. - Piloter la gestion des approvisionnements, optimiser les coûts, suivre les stocks et négocier avec les fournisseurs. - Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) au quotidien. - Assurer une communication efficace avec la salle afin de garantir une expérience client irréprochable. - Être force de proposition dans le développement de la gamme des plats et dans la valorisation de produits locaux et de saison. - Garantir la gestion administrative[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Condé-en-Normandie, 14, Calvados, Normandie

VOTRE ROLE CHEZ SEGID PROPRETE : Votre mission est de garantir des espaces propres, sains et agréables grâce à des prestations de nettoyage de qualité. VOS MISSIONS : - Nettoyer les locaux (sols, surfaces) - Type de surface : accueil, cuisine, cafétéria, ateliers, productions, sanitaires - Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité - Utiliser correctement le matériel et les produits - Vérifier la qualité de votre travail CE QUE NOUS PROPOSONS : Type de contrat : CDI à temps partiel Lieu : Condé sur Noireau Horaire : Lundi au vendredi de 13h à 20h Rémunération : à partir de 12,52 € brut/heure

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous recherchez un emploi stable dans un environnement dynamique et organisé ? Plusieurs postes de préparateur de commandes sont à pourvoir en CDI ! Rejoignez une équipe logistique motivée où chaque collaborateur joue un rôle essentiel dans la satisfaction des clients. Vos missions : Au sein de notre entrepôt logistique, vous participerez activement à la préparation des commandes : - Préparer les commandes clients à l'unité à l'aide des étiquettes et bons de préparation - Scanner les produits afin d'assurer leur traçabilité - Contrôler la qualité et la quantité des articles préparés - Respecter les procédures de sécurité et les standards qualité - Participer au bon fonctionnement de l'activité logistique quotidienne Profil recherché : Vous êtes motivé(e), organisé(e) et aimez le travail en équipe ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons des personnes : - Sérieuses et rigoureuses - Rapides et efficaces dans l'exécution des tâches - À l'aise dans un environnement dynamique - Respectueuses des consignes de sécurité - Ponctuelles et impliquées Une expérience en logistique ou préparation de commandes est appréciée, mais les profils débutants motivés sont également[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cabrerets, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e), dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Notre établissement propose une carte 100% faite maison, élaborée à partir de produits locaux et frais. Vous travaillerez aux côtés d'un chef passionné, qui aime transmettre son savoir-faire dans une ambiance conviviale et bienveillante. Nous recherchons avant tout une personne impliquée, sérieuse et avec l'envie d'apprendre. Une expérience en cuisine est un vrai plus, tout comme le fait d'être du coin, mais la motivation peut largement compenser un manque d'expérience. Ce que nous proposons : - Une équipe jeune et sympathique - Un très joli cadre de travail - Une cuisine authentique et de qualité - Un accompagnement et une transmission du savoir Toute candidature sera étudiée avec attention. Rejoignez une équipe passionnée où l'humain et la qualité sont au cœur du projet.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Créances, 50, Manche, Normandie

Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Cuisinier de collectivité (H/F) en intérim à CREANCES (50710). Vous rejoignez une entreprise spécialisée dans la restauration collective, engagée sur la qualité des repas et le respect strict des normes d'hygiène. La cuisine y est un service du quotidien, avec une attention portée à l'équilibre des menus et à la satisfaction des convives. Vous préparez, cuisinez en respectant les fiches techniques, les quantités prévues et les normes HACCP. Vous organisez votre poste, participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises, et contribuez à la gestion des stocks (rotation, traçabilité, DLC). Vous êtes amenés-ées à planifier les menus en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles. Des connaissances en nutrition sont indispensables. Vous prenez part au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux pour garantir un environnement propre et sécurisé. Mission en intérim à temps plein de 2 semaines, prise de poste prévue le 08/06/2026, en horaires de journée. Rémunération précisée lors des échanges, selon convention collective et niveau de compétences. Poste idéal pour une personne souhaitant s'investir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Aigle, 61, Orne, Normandie

Située dans l'est du département de l'Orne, en Normandie, à 160 kilomètres de Paris, la Communauté de Communes des Pays de L'Aigle regroupe 32 communes sur un bassin de vie de près de 26 000 habitants. Dynamique, l'intercommunalité exerce de nombreuses compétences et porte de multiples projets et réalisations. Son Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) anime une action générale de prévention et de développement social local et gère plusieurs établissements, notamment un E.H.P.A.D. Ce dernier accueille et accompagne 50 résidents dépendants ou en perte d'autonomie. Dans le cadre de la continuité de service, le CIAS recrute un(e) cuisinier(e) au sein de l'Ehpad de Glos La Ferrière. Missions : - Organiser et préparer les repas des résidents (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur - présence en salle de restaurant auprès des convives, - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Signaler les besoins en réapprovisionnement et les produits[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Chez Bio Nettoyage, nous plaçons l'écologie, l'humain, la qualité et l'innovation au cœur de nos actions. Vos missions : - Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de nos clients (parties communes) en utilisant des produits écologiques. - Respect des procédures : Appliquer les techniques et protocoles de nettoyage définis par l'entreprise, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des déchets : Trier et gérer les déchets de manière écologique, selon les consignes de recyclage. - Satisfaction client : Maintenir un haut niveau de qualité et de satisfaction client en réalisant des prestations impeccables. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer une synergie et une cohésion optimale. - Travail exceptionnel : Intervenir sur des missions exceptionnelles et variées selon les besoins. - Port de charge lourdes, travail debout, manutention légère, cadence soutenue. Profil recherché : Poste polyvalent, demandant une bonne capacité d'adaptation : les plannings peuvent changer à la dernière minute. Déplacements possibles sur Rouen et ses alentours avec le véhicule de service. Esprit[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Chez Bio Nettoyage, nous plaçons l'écologie, l'humain, la qualité et l'innovation au cœur de nos actions. Vos missions : - Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de nos clients (parties communes) en utilisant des produits écologiques. - Respect des procédures : Appliquer les techniques et protocoles de nettoyage définis par l'entreprise, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des déchets : Trier et gérer les déchets de manière écologique, selon les consignes de recyclage. - Satisfaction client : Maintenir un haut niveau de qualité et de satisfaction client en réalisant des prestations impeccables. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer une synergie et une cohésion optimale. - Travail exceptionnel : Intervenir sur des missions exceptionnelles et variées selon les besoins. - Port de charge lourdes, travail debout, manutention légère, cadence soutenue. Profil recherché : Poste polyvalent, demandant une bonne capacité d'adaptation : les plannings peuvent changer à la dernière minute. Déplacements possibles sur Rouen et ses alentours avec le véhicule de service. Esprit[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Chez Bio Nettoyage, nous plaçons l'écologie, l'humain, la qualité et l'innovation au cœur de nos actions. Vos missions : - Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de nos clients (parties communes) en utilisant des produits écologiques. - Respect des procédures : Appliquer les techniques et protocoles de nettoyage définis par l'entreprise, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des déchets : Trier et gérer les déchets de manière écologique, selon les consignes de recyclage. - Satisfaction client : Maintenir un haut niveau de qualité et de satisfaction client en réalisant des prestations impeccables. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer une synergie et une cohésion optimale. - Travail exceptionnel : Intervenir sur des missions exceptionnelles et variées selon les besoins. - Port de charge lourdes, travail debout, manutention légère, cadence soutenue. Profil recherché : Poste polyvalent, demandant une bonne capacité d'adaptation : les plannings peuvent changer à la dernière minute. Déplacements possibles sur Rouen et ses alentours avec le véhicule de service. Esprit[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Chez Bio Nettoyage, nous plaçons l'écologie, l'humain, la qualité et l'innovation au cœur de nos actions. Vos missions : - Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de nos clients (parties communes) en utilisant des produits écologiques. - Respect des procédures : Appliquer les techniques et protocoles de nettoyage définis par l'entreprise, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des déchets : Trier et gérer les déchets de manière écologique, selon les consignes de recyclage. - Satisfaction client : Maintenir un haut niveau de qualité et de satisfaction client en réalisant des prestations impeccables. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer une synergie et une cohésion optimale. - Travail exceptionnel : Intervenir sur des missions exceptionnelles et variées selon les besoins. - Port de charge lourdes, travail debout, manutention légère, cadence soutenue. Profil recherché : Poste polyvalent, demandant une bonne capacité d'adaptation : les plannings peuvent changer à la dernière minute. Déplacements possibles sur Rouen et ses alentours avec le véhicule de service. Esprit[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Chez Bio Nettoyage, nous plaçons l'écologie, l'humain, la qualité et l'innovation au cœur de nos actions. Vos missions : - Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de nos clients (parties communes) en utilisant des produits écologiques. - Respect des procédures : Appliquer les techniques et protocoles de nettoyage définis par l'entreprise, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des déchets : Trier et gérer les déchets de manière écologique, selon les consignes de recyclage. - Satisfaction client : Maintenir un haut niveau de qualité et de satisfaction client en réalisant des prestations impeccables. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer une synergie et une cohésion optimale. - Travail exceptionnel : Intervenir sur des missions exceptionnelles et variées selon les besoins. - Port de charge lourdes, travail debout, manutention légère, cadence soutenue. Profil recherché : Poste polyvalent, demandant une bonne capacité d'adaptation : les plannings peuvent changer à la dernière minute. Déplacements possibles sur Rouen et ses alentours avec le véhicule de service. Esprit[...]

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Adjoint(e) au responsable QSE BTP

Emploi Alimentation - Supérette

Trois-Bassins, 97, La Réunion, -1

Vos Missions : De la Conformité à l'Engagement Sous la responsabilité directe de la Direction, vous devenez le garant de notre excellence opérationnelle et de notre impact local. - Sécurité & Prévention (Priorité 1) : Pilotage et mise à jour du DUERP. Vous ne vous contentez pas de lister les risques : vous animez la culture sécurité sur le terrain pour réduire l'accidentologie (EPI, gestes et postures). - Qualité & Hygiène Alimentaire : Maître d'œuvre du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). Vous assurez le suivi HACCP, préparez les audits de l'enseigne et de la DAAF, et formez les équipes de vente à la sécurité des aliments. - Transition RSE & Environnement : * Optimisation du tri et de la valorisation des déchets (économie circulaire). o Suivi des indicateurs énergétiques (froid commercial, éclairage). o Mise en place d'actions anti-gaspillage et valorisation des produits locaux. - Audit & Amélioration Continue : Création de tableaux de bord de performance et animation de "quarts d'heure sécurité/qualité" avec les managers de rayons.

photo Agent hospitalier / Agente hospitalière

Agent hospitalier / Agente hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Les Hospices Civils de Beaune (HCB) regroupent les Centres Hospitaliers de Beaune, d'Arnay le Duc, de Seurre et de Nuits Saint Georges, représentant un total de 988 lits et places. Ils disposent d'un plateau technique complet (Bloc opératoire, lits de soins intensifs, IRM, scanner, maternité). Les HCB sont également l'établissement support du GHT Sud Côte d'Or, avec les EHPAD de Bligny s/ Ouche, Nolay, Labergement les Seurre et Saint Jean de Losne, dont l'offre est diversifiée de spécialités et de proximité en MCO, SSR, HAD, EHPAD et USLD. De par son histoire, les HCB disposent, également, d'un patrimoine riche et diversifié constitué d'un monument historique : le musée de l'Hôtel Dieu et d'un domaine viticole prestigieux constitué de legs et donations, dont la production est vendue tous les ans lors de la célèbre Vente des Vins des Hospices de Beaune qui se tient tous les ans au mois de novembre. Nous recherchons pour notre EHPAD Saint-Luc à Beaune, des Agents de Service Hospitalier (H/F), en CDD renouvelable, dès que possible. Poste en 7h, roulement en matin et après-midi. Merci de préciser le poste dans votre candidature Les missions : Assurer l'hygiène des locaux,[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison. Dans le cadre d'un départ en retraite, notre établissement recherche à compter du 1er août, un(e) Responsable opérationnel (H/F). Véritable pilier de l'expérience client, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil, du service et de l'image du restaurant. Entouré d'une équipe compétente, vous assurez également un rôle clé dans l'encadrement des équipes et le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. ________________________________________ Vos missions principales Un poste rythmé par la saisonnalité : Votre rôle évolue tout au long de l'année, avec une forte capacité d'adaptation : - En haute saison (été / hiver) : pilotage opérationnel gestion des flux clients et optimisation des ressources humaines et matérielles - En basse saison : pilotage opérationnel dans la gestion des évènements (privatisations, réceptions, soirées)[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Claveyson, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons un Employé de restauration H/F pour notre cuisine centrale située à Claveyson (26240). Nous vous proposons un CDD de 5 mois, 35 heures par semaine du lundi au vendredi de 08h00 à 16h00. Prise de poste fin Juillet 2026. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparation des hors d'œuvres, fromages et desserts en zone froide dans le respect le plus strict des normes de fabrication, -[...]

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Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

VOTRE ROLE CHEZ SEGID PROPRETE : Votre mission est de garantir des espaces propres, sains et agréables grâce à des prestations de nettoyage de qualité. VOS MISSIONS : - Nettoyer les locaux (sols, surfaces) - Type de surface : accueil, sanitaires et espace du personnel - Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité - Utiliser correctement le matériel et les produits - Vérifier la qualité de votre travail CE QUE NOUS PROPOSONS : Type de contrat : CDI à temps partiel Prise de poste dès que possible Lieu : TINCHEBRAY Horaires : - Lundi + Jeudi 13h45 à 18h30 - Mardi + Mercredi 16h00 à 18h30 - Vendredi 12h15 à 16h00 17h45 par semaine Rémunération : 12,52 € brut/heure

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Saint-François, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Le chef cuisinier est responsable de l'organisation et du bon fonctionnement de la cuisine. Il supervise la préparation des plats, encadre l'équipe de cuisine et veille au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Missions principales : -Élaborer les menus et les fiches techniques des plats. -Préparer et superviser la réalisation des préparations culinaires. -Encadrer, former et coordonner l'équipe de cuisine. -Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements. -Contrôler la qualité des produits et des plats servis. -Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène. -Optimiser les coûts de production et limiter les pertes. -Assurer le bon entretien du matériel et des locaux de cuisine. -Collaborer avec la direction pour le développement de l'établissement.

photo Conseiller / Conseillère en séjour touristique

Conseiller / Conseillère en séjour touristique

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Conseiller/Conseillère en séjour touristique en contrat de professionnalisation. Le titulaire du poste prend en charge la demande de la clientèle touristique quant à la découverte du territoire et au bon déroulement de son séjour. MISSIONS : Accueil : - Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle touristique par tous les modes d'appels : comptoir, téléphone, courrier, internet, accueil « hors les murs ». Vente : - Vendre les prestations de services touristiques (billetterie, location de vélos le cas échéant) et la marchandise de la boutique (produits locaux, souvenirs, etc.). Logistique : - Recevoir et stocker les documents touristiques, comptabiliser et contrôler les stocks, assurer la distribution aux prestataires. Démarche qualité : Contribuer à la mise en œuvre de la démarche qualité au sein de l'entreprise. COMPETENCES SAVOIR : - Connaissance du territoire, de l'offre touristique de la région, du patrimoine local. - Compréhension des enjeux liés à l'économie touristique (OTA, nouveaux modes de consommation et de distribution). - Connaissances en gestion commerciale. SAVOIR-FAIRE : - Compétences rédactionnelles, esprit de synthèse. - Accueil client (comptoir,[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Administrations - Institutions

Plozévet, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la Résidence pour personnes âgées La Trinité, à Plozévet, vous contribuerez à la qualité du séjour et au bien-être des résidents au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sous la responsabilité de la direction. Vous assurerez le service hôtelier et l'entretien des logements de l'EHPAD et des communs, dans un souci de respect du rythme des résidents. Vos activités : - Distribuer le petit-déjeuner individualisé selon les souhaits et besoins des résidents et dans le respect du rythme du résident, plonge et réfection du chariot - Service du midi et du soir : préparer la salle de restauration, service en salle, débarrassage et plonge. - Entretien des locaux : assurer l'entretien des logements de l'EHPAD et des communs, traçabilité, approvisionnement et désinfection du chariot de nettoyage, gestion des stocks de produits d'entretien, commandes et rangement. - Collaboration à la qualité du séjour : participer à l'accueil des résidents et de leur famille, répondre aux sollicitations des résidents, participer au projet de vie, être attentif aux modifications de comportement et les signaler. Profil recherché : - Réel intérêt pour le secteur gérontologique, savoir organiser[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Signy-l'Abbaye, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Production des repas -Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante -Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin -Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage.) -Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) -Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds -Réaliser les sorties / jour alimentaires (petits déjeuners, déjeuner, goûter, dîner) en respectant les dotations et les grammages -Respecter les recettes mises à disposition par le chef -Participer à l'élaboration et à la réalisation des repas à thème Hygiène, Sécurité et qualité : -Respecter les normes et procédures -Mettre à jour le plan de maîtrise sanitaire (PMS) -Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé -Veiller à la conservation des[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'une ouverture, Nous recherchons un(e) Responsable de Site cuisinant pour un établissement de santé (Ehpad de 90 lits) accueillant des personnes âgées situé à Angers. Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrez une équipe de 2 personnes en cuisine et 2 personnes en salle et êtes le/la véritable ambassadeur(rice) de Sodexo sur le site. VOS MISSIONS : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité et Être garant(e) de la qualité des productions culinaires (textures, saveurs, présentation, régimes spécifiques) - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Encadrer, organiser et animer vos équipes avec une posture de leadership affirmée - Piloter la gestion budgétaire, administrative et les commandes via l'outil interne - Participer activement aux commissions de restauration et être force de proposition - Être l'interlocuteur(rice) privilégié(e) du client, avec une posture professionnelle et experte - Faire de la sécurité alimentaire et humaine une priorité absolue CONTRAT : - CDI - travailler en coupé (7H15 /13H35 et 17H20 / 19H) - Salaire mensuel[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, nous sommes convaincus qu'une autre restauration collective est possible. Une restauration plus locale, plus responsable, plus humaine - et surtout pleine de sens. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Administratif(ve) et Commercial(e). Vos responsabilités seront : - Suivi client quotidien : gestion des réclamations clients, mesure de la satisfaction client, promotion de l'entreprise à échéance régulière, suivi externe de la prestation, point commercial hebdomadaire du suivi client ; - Gestion des appels d'offres : proposition d'une offre appropriée aux clients, suivi du fichier clients/prospects ; - Gestion du suivi commercial : réajustement et réactualisation des tarifs annuellement, relance clients pour règlement de facture ; - Facturation fournisseurs et clients[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

COTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de "l'hospitality" en Vendée aux Sables d'Olonne (85). Une Adresse incontournable et recherchée ! Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. S'ajoute pour le Printemps 2026 la création du Pont Supérieur avec : 1 Rooftop avec restaurant et Bar, 11 suites ouvertes vers l'Océan et 5 cabines de SPA supplémentaires. Charme, raffinement et élégance à la française.véritable invitation au voyage à bord d'un paquebot des années 30. ______________________________________________________________________________________ Magasinier/Économe Polyvalent (H/F) - CDI Temps partiel évolutif en temps plein Prise de poste immédiate Dans le cadre de notre développement et renforcement de nos équipes nous recherchons un(e) Magasinier / Économe Polyvalent(e) pour participer au bon fonctionnement logistique et opérationnel de l'établissement. Missions Poste rattachée à la restauration,[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brem-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

TEMPORIS, 1er réseau national d'intérim et de recrutement en franchise, offre à tous ses clients, intérimaires et entreprises, l'implication et la réactivité d'indépendants locaux. Venez découvrir une nouvelle conception de l'emploi ! Aujourd'hui, le talent recherché par l'équipe est un "Pâtissier / Pâtissière H/F" pour notre client basé à Brem sur Mer Votre passion pour le sucre est étoilée ? Rejoignez une brigade d'exception ! Vous aimez que chaque dessert soit une œuvre d'art ? Vous rêvez d'évoluer dans un cadre prestigieux, où la rigueur côtoie la créativité ? Votre fouet est le prolongement de votre main, et votre précision fait saliver les plus fins gourmets ? Ça donne envie ? On continue... Vos missions sucrées : Réaliser des desserts gastronomiques à l'assiette pour une clientèle exigeante et passionnée Participer à la création de nouvelles recettes, en collaboration avec le chef Travailler des produits nobles et de saison, en veillant à l'esthétisme et à l'équilibre des saveurs Gérer votre poste de pâtisserie dans le respect des normes d'hygiène et des standards de la maison Contribuer à l'excellence du service en respectant les délais et la qualité[...]

Ressources supplémentaires